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2025-08-01
在我国大部分地区,粮食产后水分普遍高于安全水分(14%),不利于保管、储藏,采用自然降水,不但费时、费力、占场地,而且还难以达到目的理想效果。因此许多粮食库都采用人工降水。 按粮食干燥的方法,可将烘干机分···
2025-08-01
1. 概述随着工业发展的需要,在化工,食品,医药,电子,塑料生物化工等工业部门应用粉体物料种类越来越多,且粒度越来越细。如超细碳酸钙的颗粒度为5μm,二氧化钛3μm,食品黄、酒石黄10μm,白云石15μm,黄色氧化···
2025-08-01
粮食干燥的基本目标是保持干燥过程稳定的前提下,以^低的干燥成本和能耗得到谷物^优的烘干品质。粮食干燥过程是典型的非线性、多变量、大滞后、参数关联耦合的非稳态传热传质过程,粮食本身又是一种复杂的生物化学物···
2025-08-01
食品通常湿含量为30%~97%,运用微波干燥或微波强化干燥食品具有广阔的应用前景。(1)食品的微波速效干燥,如用微波加热的方法将蔬菜干燥成湿含量低于20%的“干菜”,可比传统方法效率高十多倍。这种方法不仅适用于蔬···
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