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粉体干燥-造粒-微波加热干燥新工艺路线的探讨
2025-08-01
1. 概述随着工业发展的需要,在化工,食品,医药,电子,塑料生物化工等工业部门应用粉体物料种类越来越多,且粒度越来越细。如超细碳酸钙的颗粒度为5μm,二氧化钛3μm,食品黄、酒石黄10μm,白云石15μm,黄色氧化···
粮食干燥过程的先进控制
2025-08-01
粮食干燥的基本目标是保持干燥过程稳定的前提下,以^低的干燥成本和能耗得到谷物^优的烘干品质。粮食干燥过程是典型的非线性、多变量、大滞后、参数关联耦合的非稳态传热传质过程,粮食本身又是一种复杂的生物化学物···
“微波干燥”技术在食品工业中的应用
2025-08-01
食品通常湿含量为30%~97%,运用微波干燥或微波强化干燥食品具有广阔的应用前景。(1)食品的微波速效干燥,如用微波加热的方法将蔬菜干燥成湿含量低于20%的“干菜”,可比传统方法效率高十多倍。这种方法不仅适用于蔬···
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